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李珏要这些猪下水,确实是吃的,不过不仅仅是给自己吃,也是他打算置换一些粮食的。
仅仅依靠背那十几头肥猪和杀几头猪,根本无法充饥。
以后他需要更多吃的,就必须想尽办法获得更多粮食和有营养的东西。
他将猪下水和锅带出了城外,又在城外挖了一些野葱姜蒜,还有一些茱萸竹蔗作料。
清洗猪下水,然后焯水去腥。
就在城外开始煮猪下水,他并未直接带回去,因为这门手艺不对外。
以后是他一个来钱的勾当。
回去做的话,就是要换钱的了。
煮好之后,李珏试了试味道,发现比起前世差了许多,但是在这一世,已经是一道美味。
他直接大快朵颐,大吃特吃。
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